在北京盘算了20年的台湾餐饮品牌鼎泰丰【MSMD-019】She Male Jam 192008-08-04グローリークエスト&$MANIAC S203分钟，将要沿路关门。
8月26日，“鼎泰丰DTF”公众号通知，由于北京恒泰丰餐饮有限公司（下称“北京鼎泰丰”）营业派司二十年期限已满，且董事会未能就续展完满一致敬见，其决定于本年10月31日前不竭关闭14家门店，波及北京、天津、青岛、西安、厦门5个城市。
鼎泰丰最早在2004年就参加北京市集，北京亦然鼎泰丰在中国大陆门店数目比肩第一的城市，与上海一样领有8家门店。
8月26日下昼，南齐湾财社记者向鼎泰丰官方客服进一步了解情况，客服称，当今波及的门店还没关系闭，会在10月底之前不竭关闭。至于这些区域异日是否会再次转头，“当今还莫得收到奉告”。归并时候，记者致电北京鼎泰丰，电话未能接通。
鼎泰丰品牌包摄于台湾企业鼎泰丰小吃店股份有限公司（下称“台湾鼎泰丰”），8月26日，台湾鼎泰丰在官网上发布公告称，因为北京鼎泰丰营业派司期限已满且不再展延，故鼎泰丰提前隔绝品牌授权。除了这14家门店外，鼎泰丰位于中国大陆的其他分店（包括上海、苏州、无锡、南京、嘉兴、杭州、宁波、广州、深圳）盘算不受影响，保管泛泛营运。
鼎泰丰的前身是1958年在台湾创立的一家油行，其后因为油行商业受到冲击，才转而将巷口的店面改为一半卖油一半卖小笼包。尔后，鼎泰丰冷静专注发展小笼包和面点，其牌号居品为多样的小笼包。1996年，鼎泰丰初次走出中国台湾，参加日本市集，精良开启了国外拓展之路。2001年7月，鼎泰丰参加中国大陆，在上海开下一家门店，2004年11月，吉吉影音成人电影鼎泰丰初次参加北京市集。
除了小笼包外，鼎泰丰还提供烧麦、饺子等点心，馄炖、抄手等汤面、炒饭以及种种江浙小菜小吃，如蟹粉豆腐、绍兴酒香鸡等。把柄全球点评网的数据，鼎泰丰的东谈主均破钞在145元凹凸浮动，把柄外卖平台，在北京，鼎泰丰一笼10个的特点小笼包价钱为60元，蟹粉小笼包100元。
图片着手：台网鼎泰丰官网
官网清楚，范围8月26日，鼎泰丰在中国大陆领有32家门店，淌若关闭14家门店，意味着其在中国大陆仅剩18家门店。除了大陆市集外，鼎泰丰在中国香港和澳门还有门店6家。2009年12月，其在香港的门店曾获评米其林一星，其后又4次得回该盛誉，临了一次被评为米其林一星是在2013年12月。
除了中国市集外，鼎泰丰在日本、好意思国、新加坡、泰国、印尼等国度亦有布局。海底捞国外业务特海国际递交的招股书曾清楚，2021年，鼎泰丰的营业收入为1.5亿好意思元。
在中国大陆市集，台湾鼎泰丰将品牌授权给多家企业盘算。把柄好意思团平台，北京鼎泰丰主要负责北京、天津、青岛、西安、厦门等城市的运营，而上海、南京、苏州等华东区域城市则由上海广成餐眼处分有限公司负责运营，该公司的实质按捺东谈主是港企毅广有限公司，广州、深圳等华南区域城市运营方则是深圳鼎丰悦餐饮处分有限公司，其实质按捺东谈主不异是港企鼎丰悦有限公司。
在这次通知退出北京等市集前【MSMD-019】She Male Jam 192008-08-04グローリークエスト&$MANIAC S203分钟，2023年，鼎泰丰在北京仍有新店开业。针对是否会授权新的配合方连续运营北京等城市的门店，8月26日，南齐湾财社记者通过邮件向台湾鼎泰丰发送了采访邀请，范围发稿，尚未收到恢复。